1.02.2013

TIAMO Mini Slim HYBRID

Witam, dziś recenzja młynka TIAMO Mini Slim HYBRID o którym marzyłam odkąd tylko pojawił się na polskim rynku, dziś dowiecie się czy warto było czekać czy też młynek okazał się nie warty westchnień:)









A że jak wiadomo marzenia się spełniają wystarczy tylko być cierpliwym to taki zgrabny młynek w kolorze białym trafił w moje ręce dzięki uprzejmości mojego ulubionego sklepu swiezopalona.pl za co ogromnie dziękuje.



Czym jest młynek Tiamo mini slim hybrid i dlaczego wydaje się być taki fajny?

TIAMO Mini Slim HYBRID to nowa i udoskonalona wersja młynka Tiamo Mini. Od swojego poprzednika różni się przede wszystkim dolnym pojemnikiem na kawę, który został wykonany z nierdzewnej stali. Jest to świetnym rozwiązaniem bo nie tylko pozwala na dłuższe zachowanie świeżości kawy ale tez dodatkowo  a może nawet przede wszystkim jest super trwały nie ulegnie zniszczeniu jeśli wypadnie nam z ręki jak to mogło mieć miejsce w poprzedniej wersji młynka.
TIAMO Mini Slim HYBRID, to ręczny młynek do kawy o małych wymiarach, na niewielkie praktycznie jednorazowe porcje kawy, jego pojemność to 55 gramów zmielonej kawy. 
Młynek został wyprodukowany w fabryce Tiamo. 
Wyróżniają go trwałe, ceramiczne i stożkowe żarna, które można regulować w bardzo prosty wręcz intuicyjny sposób. 
Doskonale mieli kawę zarówno do dripperów, AeroPressu oraz chemeksów.
Młynek mam małe wymiary jest lekki więc łatwo można go wszędzie ze sobą zabrać, taki młynek + np. AeroPress to idealna kawa zawsze nawet w podróży.

TIAMO mini slim
TIAMO Mini Slim HYBRID
jak widać na powyższych zdjęciach nowy model młynka cechuje się zgrabniejszym kształtem i bardzo ważnym ulepszeniem dolnego zbiornika na kawę.

Firma TIAMO została założona w 1995 roku w hrabstwie Taoyuan na Tajwanie. Zajmuje się głównie dystrybucją przyborów kuchennych oraz akcesoriów do parzenia kawy.
Z powodu różnorodności metod przygotowywania kawy na świecie firma TIAMO ma w swojej ofercie szeroką gamę akcesoriów, m.in.: syfon, czajniczki do metody przelewowej pour-over, dripy, dzbanki do spieniania mleka, spieniacze, akcesoria do przygotowywania espresso i tampery i oczywiście ręczne młynki do kawy, tak porządane przez domowych baristów ceniących sobie prostotę a zarazem profesjonalizm produktów.
Wszystkie produkty wytwarzane są pod ścisłą kontrolą i z zachowaniem wysokiej jakości tak, aby sprostać wymaganiom klientów.

Tyle opisów czas na własne odczucia:)
Młynek jest niewielki i bardzo wygodny, raz umocowana rączka nie ma prawa wysunąć się podczas mielenia  powiem więcej mi było trudno ja zdjąć po mieleniu:) Co do płynnej regulacji stopnia mielenia owszem jest płynna, wystarczy pokręcić nakrętką na śrubie mocowania żaren aby zmniejszyć lub zwiększyć stopień zmielenia kawy, ale brak instrukcji w pudełku spowodował zastanowienie za pierwszym razem:).
podczas mielenia kawy nie ma tzw. szarpania często zauważanego przez użytkowników tego typu młynków ręcznych. Na poniższym zdjęciu pokazane są wszystkie elementy składowe modelu mini slim z moich obserwacji mogę powiedzieć że model mini slim hybrid ma jedynie inny zbiorniczek na kawę. 


Co do dokładności mielenia, nie mam zastrzeżeń kawa mielona drobno jest mielona bardzo równo wszystkie drobiny mają taką samą wielkość, podczas mielenia kawy drobno nie zauważyłam obecności popiołu a żarna chodziły gładko i stawiały odpowiedni opór. Mielenie trochę grubsze również dało zadowalające efekty, kawa została zmielona dokładnie a drobiny były takiej samej wielkości. Przy grubym zmieleniu różnica w wielkości drobin kawy była znaczna i takie zmielenie było najmniej efektywne. 

porównanie grubości mielenia od lewej drobno, średni i grubo mielone

drobno mielone
mielenie średniej grubości

grubo mielone

żarna

żarna
 żarno:)

żarna 


A jak długo trwa mielenie w takim młynku ręcznym? W moim tempie mielenie 14 gam kawy trwa około 3-4 minut czyli mniej więcej tyle ile trwa u mnie zagotowanie wody w czajniku analogicznym, w praktyce wstawiam wodę zaczynami mielić odważoną porcję kawy i w zależności od tępa mielenia mam jeszcze czas na złożenie AeroPressu:). Sprawdziłam także jak długo trwa zmielenie rzeczonych 55 gramów i tu trwało to znaczni dłużej bo około 15 minut, długo, jednakże jeśli nie potrzebujemy tak dużej ilości kawy na raz to niema potrzeby jej mielenia na zapas bo zmielona kawa szybko traci świeżość, a mielenie jednorazowej porcji jest lepszym rozwiązaniem.

Podsumowując, młynek Tiamo mini slim Hybrid jest doskonałym rozwiązaniem dla miłośników kawy parzonej w domu alternatywnymi spodobami w częstotliwości 1-3 razy dziennie. Jest łatwy w obsłudze, nie zajmuje dużo miejsca, jest lekki i łatwy w pielęgnacji. Razem z AeroPressem bądź chemexem stworzy idealny duet nie tylko w domu ale i w podróży:)